支笏湖温泉街には、多くの飲食店があり、ソフトクリームや芋もちなどの軽食から、
ヒメマスや鹿肉ハンバーグ等の定食まで特色あるグルメを満喫することができます!
【ヒメマス】
まずはヒメマス!支笏湖ではヒメマス漁ができるのは1年の中で6~8月だけ!
フライや塩焼き、お刺身で召し上がることができますが、この時期はお刺身がイチオシ!
支笏湖で育ったヒメマスは、水質が綺麗なため、淡水魚特有の臭みが一切なし!
水温も低めなので、そのぶん脂ものっていて食べ応え抜群!
【味噌カレーラーメン】
次は味噌カレーラーメン!
北海道ならではのザ!B級グルメ
発祥は支笏湖お隣の苫小牧市で、道内では多くの方が満喫しております。
こちらの写真は、オーシャンデイズお隣の支笏荘さんで提供されたものですが、
味噌とカレーの相性が良いだけではなく、魚介系のだしが非常に濃厚で、
最後までスープを飲み干したくなるくらい!
【鹿肉の噴火ハンバーグ】
北海道といえば、ジンギスカンでラム肉が有名ですよね!
シカシ!シカ肉も有名なのです!
北海道産のシカ肉を使って、ホイルに包んだ状態で提供されるハンバーグは絶品!
近隣の山々では今でも火山活動が盛んで、噴煙が上がっている山もあります。
ハンバーグの上には赤デミグラスソースとトロけたチーズ!
外見は、その火山をイメージしたように彩りがバランスよく飾られています。
レストランメメールさんの方で提供されております。
【ソフトクリーム(岩瀬牧場からミルク直送)】
どこでにでもありそうなソフトクリーム……
ではなく!!全国第2位にランクイン(高速道路速ソフトクリームランキング)して、
番組「マツコの知らない世界」でも取り上げられたソフトクリームなのです!
こちらの写真は、そのバニラソフトクリームにチョコレートソースをかけた一品。
近くの公園ベンチで寛ぎながらぜひ満喫して下さいね!
【支笏のしげき!】
支笏湖限定!
普通のソーダとは違い、極強炭酸でしげきが半端ない!
口に入れた瞬間に炭酸が爆発!吹きこぼさないように要注意です笑
また、甘みにはサトウキビから精製した砂糖は不使用で、北海道産のビートを使って甘さ控えめなスッキリ味。
暑い夏にはぴったりの爽快感抜群サイダー
他にもまだまだ美味しいグルメが、支笏湖で皆さんを待ってますよ♪
ぜひ足を運んでみて下さいね!